О товаре
Водоросли вакаме продаются в с сушеном виде, они измельчены на кусочки примерно 5 на 5 см, при замачивании водоросли сильно увеличиваются в размере.
Вакаме — это классические суповые водоросли, которые добавляют в мисо суп и множество других супов!
Эта коричневато-оранжевая водоросль длиной до 1-2 м растет на подводных скалах с начала зимы до начала лета. В кулинарии чаще всего используют сушеную или соленую вакаме. То, что вакаме богата витаминами, но при этом совершенно не содержит жиров, делает ее полезным и здоровым продуктом. У этой водоросли нежный аромат и освежающий вкус. Структура слегка скользкая, но при этом приятно хрустящая, как у овощей.
Сушеную вакаме перед употреблением необходимо размягчить. Если вы используете целую водоросль со стеблем, то перед тем, как отделить листья, замочите ее на 15-20 минут в теплой воде. Затем откиньте на сито и обдайте кипятком, после чего немедленно окуните в холодную воду, чтобы водоросль не потеряла зеленый цвет. Некоторые разновидности сушеной вакаме можно класть прямо в суп.
Вакаме — это классические суповые водоросли, которые добавляют в мисо суп и множество других супов!
Эта коричневато-оранжевая водоросль длиной до 1-2 м растет на подводных скалах с начала зимы до начала лета. В кулинарии чаще всего используют сушеную или соленую вакаме. То, что вакаме богата витаминами, но при этом совершенно не содержит жиров, делает ее полезным и здоровым продуктом. У этой водоросли нежный аромат и освежающий вкус. Структура слегка скользкая, но при этом приятно хрустящая, как у овощей.
Сушеную вакаме перед употреблением необходимо размягчить. Если вы используете целую водоросль со стеблем, то перед тем, как отделить листья, замочите ее на 15-20 минут в теплой воде. Затем откиньте на сито и обдайте кипятком, после чего немедленно окуните в холодную воду, чтобы водоросль не потеряла зеленый цвет. Некоторые разновидности сушеной вакаме можно класть прямо в суп.
Состав
водоросли вакаме
Пищевая ценность углеводы | 41.8 г/100г |
---|---|
Пищевая ценность белки | 19 г/100г |
Пищевая ценность жиры | 4 г/100г |
Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 138 ккал |
Вес товара с упаковкой (г) | 115 г |
Вес товара без упаковки (г) | 100 г |
Особенности продукта | готов к употреблению; натуральный; обогащен витаминами |
Максимальная температура хранения | +20 °C |
Срок годности | 24 месяца |
Вид водорослей | вакаме |
Форма выпуска | крупный помол |
Страна производства | Китай |
Упаковка | дой-пак |
Длина упаковки | 4 см |
Высота упаковки | 19 см |
Ширина упаковки | 13 см |
Комплектация | Водоросли вакаме; дойпак |