Водоросли нори Makoto отличаются наивысшим качеством. Листы прочные, пластичные, ярко-зелёного однородного цвета без вкраплений, с ровной текстурой. При скручивании они не ломаются.
Морские водоросли Нори Gold Makoto используются для приготовления роллов. Также с их помощью готовятся наваристые бульоны, приправы для овощных салатов, моти (рисовые пирожные), онигири (рисовые шарики).
В водорослях содержится большое количество природных витаминов и микроэлементов. Продукт является хорошим источником клетчатки и содержит легко усваиваемый организмом человека формой витамина B12.