Описание
Лосось свежемороженый Чили 5/6 — деликатесная рыба, которую принято подавать в первую очередь на праздничный стол. Ее полезные свойства объясняются высоким содержанием в ней полезных веществ: витаминов (А, В1, В2, В5, В6, В9, В12) и минералов (калий, фосфор, натрий, кальций, железо, медь, селен, йод, марганец, цинк). Особенно важны для нормальной жизнедеятельности человека омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся именно в красной рыбе. Эти вещества улучшают кроветворение, стимулируют работу сердца и сосудов, нормализуют нервную систему, замедляют процесс старения и оказывают антидепрессивный эффект. Такой продукт идеально подходит для диетического питания и для рациона спортсменов — он богат легкоусвояемыми белками и жирами, но не содержит углеводов. Блюда из лосося популярны в кухнях разных стран. В Италии филе этой рыбы принято жарить в тесте, в Японии — добавлять в суши, в Скандинавии — использовать для приготовления ухи, салатов, а также запекать в духовке и на гриле. Мясо лосося можно мариновать, коптить и консервировать — каждый из этих вариантов по-своему хорош. Идеально дополнят данную рыбу многочисленные соусы и подливки: пряные, фруктовые и кисло-сладкие. Невероятно вкусный вариант закуски — бутерброды со сливочным маслом и слабосоленым или слабокопченым лососем. Вкус рыбы подчеркнут лимон и зелень. Представленный продукт отличается высоким качеством — в производстве используется только отборная рыба. Также данное филе невероятно удобно в приготовлении. Достаточно просто посолить филе, добавить любимые пряности и приступать к термической обработке. В холодильнике свежую рыбу можно хранить около двух дней при условии, что она почищена и выпотрошена. Сырую рыбу в непотрошенном виде можно хранить в холодильнике всего несколько часов. Чтобы продлить срок хранения, рыбу нужно хорошо промыть, очистить и выпотрошить. Условия хранения: хранить при температуре от -3С до -6С не более трех суток. При температуре от -18С и ниже – не более 120 суток.
Характеристики
- Страна-производитель Чили
- Тип Лосось
- Тип упаковки Без упаковки
- Вид рыбы Морская
- Вид разделки Потрошеная
- Происхождение Дикая
- Белки, г20.8
- Жиры, г16.1
- Рекомендуемая температура хранения, CОт -18 до -1
- Ширина упаковки, см7
- Энергетическая ценность ккал/100 г219
- Особенности Без особенностей
- Особенности состава Без ГМО; Без искусственных ароматизаторов; Без искусственных консервантов; Без искусственных красителей
- Тип питания Диетический продукт; Низкокалорийный продукт; Экологичный продукт
